Polsk kokken saksisk kepa

Polsk køkken holder sig ikke til de mindste, dog på grund af det store antal kød vi finder i det. De er på en måde essensen af ​​god, polsk, hjemme madlavning.

Forberedelse af organer overholder ikke de enkleste opgaver. Helt sikkert har alle stødt på et kødt eller hårdt kød. I ethvert køkken skal være et objekt, der vil redde os fra kulinariske kød uheld - en kødkværn. Det er normalt udtrykt af snesevis af små knive indlejret med hinanden. Denne gadget er god til punktering af kød uden at knuse sener. Perfekt til nogle slags koteletter eller steaks. Klingerne, hvor kropsskraberen er designet til at være lavet af rustfrit - ikke kun for objektets holdbarhed, men stadig for renlighed og funktionalitet. Resten af ​​huset er altid lavet af en kunstig krop. Kød, der blev punkteret med en knuser, bevarer naturlige juice indeni, hvilket gør det muligt efter stegning at få saftigt, blødt kød. Varmebehandlingsprocessen selv afslutter jævnt og også meget hurtigere. På samme måde er marineringstiden signifikant forkortet.

Og vi kan skabe de krydderier, der sprinklede kødet, har opdaget i dybderne, hvilket vil være nyttigt for den uovertruffen smag af kød. En kropsknuser er et ideelt alternativ til en klassisk pestle. Kødforberedelsesprocessen er ikke kun mere effektiv, men også mere støjsvage. For at bygge damer er det den samme fremragende energibesparelse. Knuseren, lille størrelse er yderst nødvendig, det skal også vaskes meget hurtigt under rindende vand, men ikke alle kan sættes i opvaskemaskinen. I det moderne emne er det værd at lære med service rådgivning. Ved håndvask anbefales forsigtighed - knivene kan let skære os! En kødknuser er en uadskillelig ledsager af mange professionelle kokke, men flere kvinder og kvinder, der ved, at denne naturlige form forbereder blødt og saftigt kød.